Los menús del Taller de Cocina

Menú Gastronómico

Platos:

  • Royal de foie con vinagreta de manzana
  • Verduritas asadas
  • Arroz cremoso de begihaundi
  • Pescado de temporada
  • Presa ibérica con pimiento y curry amarillo y mostaza encurtida

Postre:

  • Crema de yuzu y albahaca con helado de coco
  • Galleta de avellana con cremoso de chocolate y helado de speculoos

50,00 € (IVA incluido) por comensal, bebidas no incluidas.
El menú incluye todos los platos.

Menú La Viña

Platos:

  • Royal de foie con vinagreta de manzana
  • Verduritas asadas
  • Arroz cremoso de begihaundi
  • Presa ibérica con pimiento y curry amarillo y mostaza encurtida

Postre:

  • Galleta de avellana con cremoso de chocolate y helado de speculoos

40,00 € (IVA incluido) por comensal, bebidas no incluidas.
El menú incluye todos los platos.

La presentación de los platos puede variar respecto a las fotografías