Los menús del Taller de Cocina

Actualmente ofrecemos una carta unificada tanto en terraza como en taller, hasta que se pueda normalizar totalmente la situación tras las medidas sanitarias de la pandemia..

La presentación de los platos puede variar respecto a las fotografías

Menú Gastronómico

Este menú esta temporalmente no disponible, hasta que se normalice la situación tras la alerta sanitaria.

Platos:

  • Royal de foie con vinagreta de manzana
  • Verduritas asadas
  • Arroz cremoso de hongos con papada y compañía picante
  • Pescado de temporada
  • Cabezada ibérica con cebolletas glaseadas y berros

Postre:

  • Crema de yuzu y albahaca con helado de coco
  • Galleta de avellana con cremoso de chocolate y helado de speculoos

50,00 € (IVA incluido) por comensal, bebidas no incluidas.
El menú incluye todos los platos.

Menú La Viña

Este menú esta temporalmente no disponible, hasta que se normalice la situación tras la alerta sanitaria.

Platos:

  • Royal de foie con vinagreta de manzana
  • Verduritas asadas
  • Arroz cremoso de hongos con papada y compañía picante
  • Cabezada ibérica con cebolletas glaseadas y berros

Postre:

  • Galleta de avellana con cremoso de chocolate y helado de speculoos

40,00 € (IVA incluido) por comensal, bebidas no incluidas.
El menú incluye todos los platos.